Porque os olhos também comem
- Nutricionista Ricardo de Castro
- 26 de nov. de 2016
- 1 min de leitura
Numa tentativa de melhorar a saúde ou com o objectivo de perder peso a adesão a uma alimentação saudável nem sempre é a melhor. Isto acontece devido a diversos factores:
Poucos conhecimentos sobre culinária;
Más opções no momento da compra;
Má conjugação entre alimentos;
Baixa motivação para mudança;
Impossibilidade de preparar as suas próprias refeições;
Insistência em incluir na alimentação alimentos que não se aprecia;
Entre outros.
No entanto este artigo é sobre o aspecto da refeições, mais propriamente sobre a apresentação dos pratos que influenciam fortemente a vontade de manter o regime alimentar.
Aqui ficam alguns exemplos positivos:



Agora compare com estes pratos igualmente saudáveis mas menos interessantes em termos de aspecto


Assim, perca tempo a decorar os seus pratos pois ganhará motivação para comer o que de bonito lá está!!
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