Tartes proteicas de coco e banana

Ingredientes:

• 50g de flocos de aveia;

• 30g de coco ralado;

• 1 ovo;

• 120 ml de claras de ovo;

• 1 banana;

• Mistura de sementes - 2 colheres de sopa;

• Canela q.b.

• Adoçante em pó q.b.

Modo de preparação:

Comece por misturar 1 ovo e as claras misturando com a aveia e o coco até ficar homogéneo. Entretanto esmague a banana (não completamente e misture no preparado juntamente com a mistura de sementes. Por fim em formas silicone (forma de mini tarte) leve a massa a cozer no forno a 200º durante 12 minutos. Desenforme e polvilhe com canela e adoçante em pó

#Aveia #Banana #Côco #Ovo #Claras